Contacto
- 0212 504 1267
- oacivic23@gmail.com
Dirección
- Carretera Panamericana km 11, sector Altos de Pipe, Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas (IVIC), estado Bolivariano de Miranda.
Laboratorio de Nutrición y Alimentación Animal
El Laboratorio está conformado por un equipo de profesionales dedicados a la investigación en nutrigenómica, alimentación, metabolismo, calidad nutricional, composición química de las materias primas tradicionales y alternativas, utilizando herramientas biotecnológicas, para fortalecer la seguridad y soberanía alimentaria del país.
Líneas de Investigación
- Estudio de la nutrigenómica en ganado vacuno, ovino, caprino y porcino.
- Desarrollo de nuevas tendencias proteicas como posibles fuentes de materia prima para la formulación de alimentos.
- Búsqueda de alternativas de carbohidratos, grasas y minerales, con valor nutricional para la alimentación animal.